Seifenblasen Zauberstab

Apfel Tassenkuchen

Das ganze Haus duftet nach Apfel,Vanille, lecker gebacken...

Dieser himmlische Duft verströmen meine Apfel Tassenkuchen die ich heute,

für liebe Freunde als Gastgeschenk gebacken habe.

Sie sind saftig, süss und fruchtig!

Zutaten:

200g weiche Butter

4Eier

200g Rohrzucker

1Prise Salz

1EL Dinkelgriess

1Vanilleschote ausgekratzt 

150g Mehl

50 g Speisestärke

1KL Backpulver

2 Äpfel 

Butter rühren, bis sich spitzen bilden.

Zucker, Salz, Vanille und ein Ei zu der Butter rühren.

Ein Ei nach dem anderen beigeben.

Weiter rühren, bis die Masse etwas heller ist.

1Apfel schälen und fein in die Masse reiben.

Den anderen Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in die Masse geben.

Mehl, Speisestärke und Backpulver dazu sieben.

Das Ganze gut durch rühren.

4 grosse Tassen mit Backpapier auslegen.

(Am besten geht es, wenn man das Backpapier vorher nass macht.)

Teig in die Tassen verteilen.

Im 180C vorgeheizten Ofen ca 45 min Backen.

Mit Puderzucker bestreuen und hübsch verpacken.

Karten Rahmen

Sammelsurium

Eine wundervolle Idee!
Selbstgemacht von meiner Schwester und mir geschenkt!
Dankeschön!

Kaugummi Kette

Glückskekse

Das Jahr geht mit grossen Schritten dem Ende zu.

Man wünscht, Glück und alles Liebe...

Glück Schenken wäre doch was tolles und mit was ginge das besser, als mit einem Glückskeks.

Sie sind ein bisschen knifflig, aber wenn man erst mal den Dreh raus hat geht es fast wie von alleine.

Ausserdem sind sie so extrem Köstlich das man auch ruhig etwas mehr herstellen kann.

1Eiweiss

1EL Zucker

1Prise Salz

60g Zucker

20g Butter flüssig

1TL Vanillezucker

45g Mehl

Zettel mit Glückssprüchen

Eiweiss mit 1EL Zucker und Salz schaumig schlagen.

Zucker und Vanillezucker dazu rühren bis die Masse glänzt.

Butter und Mehl unter mischen.

Backofen auf 180C vorheizen.

Mit dem Teig auf Backpapier 8cm grosse

dünne Kreise streichen(ca ein EL)

3-4min Backen bis die Ränder goldbraun sind.

Nur ein bis zwei Kreise auf einmal Backen.

Danach sofort Zettel in den noch heissen Kreis legen.zusammenklappen und auf ein Glasrand biegen. Erkalten lassen und luftdicht verpacken.

Die Kleine Schachtel kann man ganz leicht selbst basteln.

So entsteht ein süsses kleines Mitbringsel, das Freude macht zu schenken und geschenkt zu bekommen...