Sofa Tisch

Geburtstags Paket

Salziges Blätterteiggebäck

Das Einfachste, was man so auf die Schnelle machen kann, wenn man viele Gäste erwartet ist dieses Blätterteiggebäck.

Zutaten:
Blätterteig
Pesto z.B Pesto Rosso
Sesam oder Mohn
Reibkäse
1Ei zum bestreichen

Die hälfte des Blätterteigs mit Pesto Bestreichen.
Die andere Teighälfte darüber legen.
Mit einem Messer Muster in den Teig schneiden.
(Das ist wichtig, damit man das Gebäck später besser brechen kann)
Alles Mit verquirltem Ei bestreichen.
Käse Mohn und Sesam darüber streuen.
Bei 200C goldbraun backen.

Nun kann sich jeder Gast ein Stück abbrechen.

Spiele der Welt

Was alle Kinder, ob reich oder arm, auf der Welt verbindet ist das Spielen.

Ich stelle euch hier, unter der Rubrik: "Spiele der Welt "verschiedene Spiele  aus aller Welt vor, die man ganz einfach nachbasteln kann.

Heute habe ich ein Spiel aus Indien ausgewählt. Genauer gesagt, kommt das Spiel aus Rajasthan, das liegt im Nordwesten von Indien.

Dieses Spiel heist Jendrapur und wird von Kindern und Erwachsenen gespielt.

Es ist eigentlich das Selbe, wie bei uns das "Mensch ärgere dich nicht" , das übrigens auch aus Indien stammt.

Das Spiel nähen sich die indischen Kinder aus Stoffresten selber  zusammen.

Was man noch dazu braucht ist:

4 gleiche Steine für jeden Spieler

(Das können Steine,  knöpfe usw. sein)

4 Gehäuse von Kaurischnecken 

( Mit dem Gehäuse der Kaurischnecken wird in Indien gewürfelt. Wenn man keine solche Schneckenhäuschen hatt kann man auch Baumnussschalen, oder wie ich kleine Holzklötzchen nemen. Wichtig ist das es zwei Seiten hat auf dem es landen kann. Bei dem Schneckengehäuse ist es die Öffnung und die geschlossene Seite, bei meinen Klötzchen habe ich auf einer Seite ein Kreuz gemacht.

Das Spiel ist für zwei bis vier Spieler. Wenn nur zwei mitspielen sitzen sie sich gegenüber , ansonsten verteilen sich die Spieler rund um das Feld.

Man starten im mittleren Feld aussen und jeder hat seinen eigenen Spielweg.(siehe Zeichnung 1-4)

Jeder versucht seine Steine Möglichst schnell in die Mitte zu bringen, wer zuerst alle dort hat, hat gewonnen. 

Auf einem Feld dürfen mehrere Steine mit der gleichen Farbe kommen. landet aber ein Anderer mit seinem Stein auf dem gleichen Feld, muss er mit diesem wieder von vorne beginnen.

Ricottamandelkugeln



 

Die Fastnacht steht vor der Tür

Es gib wieder die leckersten Sünden... Zigerkrapfen, Berliner, Fastnachtschüechli und Quarkkugeln.

Ich habe die Quarkkugeln etwas abgewandelt und Ricottamandelkugeln daraus kreiert.

 

Zutaten:

2Eier

125g Zucker

250g Ricotta

1P Vanillezucker

50 g Mandelplättchen zerkrümelt

250g Mehl

1/2P Backpulver

Kokosfett zum ausbacken

Puderzucker zum bestreuen

 

 

Eier und Zucker schaumig rühren.

Die restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig vermengen.

Mit zwei Löffeln kleine Kugeln formen (die müssen nicht ganz rund sein)

und vorsichtig in das heisse Kokosfett fallen lassen.

Frittieren bis sie goldbraun sind.

Auf  Küchenpapier abtropfen lassen und nach dem erkalten mit Puderzucker bestreuen.

Die Fuchsmaske habe ich aus Fotokarton und Stoff gemacht.

 

 

What the fox say?

 

 

 

 

Leckerschmecker

Unter der Rubrik Leckerschmecker stehen Rezepte,

die Kinder gerne essen, aber trotzdem gesund sind.

Meine Kinder lileben diese kleinen Apfel-Birnen Pies.

Sie sind knusprig, süss und lecker...

 

Rezept

 

Kuchenteig:

 

100g Dinkelruchmehl

100g Dinkelweissmehl

50g Butter

1/2 TL Salz

ca. 10EL Wasser

 

Die Kalte Butter in Stücke schneiden und mit dem Salz ins Mehl geben.

Mit den Händen die Zutaten verreiben bis alles fein krümelig ist.

Das Wasser zugeben und zu einem Teig zusammenfügen.

Teig 30min kühl stellen.

 

Füllung:

eine reife Birne

ein süsser Apfel

 

Schälen und in kleine stücke schneiden.

 

Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen.

1Ei verquirlen und die Teigkreise damit bestreichen.

Füllung darauf verteilen und mit einem zweiten Teigkreis zudecken,

dabei die Ränder mit einer Gabel fest andrücken.

Die Pies einstechen und mit dem Ei bestreichen.

Bei 200C backen bis sie goldbraun sind.

 

 

 

 

 

 

lunch bag

 

Dieser süsse lunch bag ist ganz einfach und schnell selbst genäht.

So macht das Znüni doppelt spass! 

Man braucht:

Wachstuch 32cm x 53cm

Baumwollstoff 15cm x 20cm

Satinband 5mm x 1m

1kleiner Knopf

Selbstklebende Folie

Acryl oder Stofffarbe

Klammer

evtl. Deko z.B. Filzapfelblüte 

 

Zuerst zeichnet man sich eine Bildvorlage, überträgt sie spiegelverkehrt auf die Folie

und schneidet sie aus. 

Danach klebt man die Folie auf den Baumwollstoff, bei dem man vorher die Seiten ausgefranst hat

und stupft mit einem Pinsel die Farbe auf , bis alles bedeckt ist.

Trocknen lassen.

 

Die Schleife herstellen und festnähen.

Den Baumwollstoff mittig auf den Wachsstoff nähen.

Ca. 7cm unterhalb der oberen Kante. 

Danach zuerst die hintere Naht schliessen (Nahtbreite 5mm), wobei im oberen drittel das Satinband mit der Klammen  eingenäht wird.

Anschliessend untere Naht schliessen.

Auf beiden Seiten die Ecken formen und 4cm abnähen.

Die Ecken abschneiden und den Beutel wenden.

Und schon ist der lunch bag fertig!

In diese Grösse passt perfekt die Box von Ikea. 

Durch das Satinband an der Klammer, geht auch diese nicht verloren...